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RECETAS PERUANAS - POSTRES


PIE DE MANZANA


INGREDIENTES
Masa:
50 grs. margarina
2 tzs. galletas de vainilla molida
½ cdta. canela

Relleno:
5 tz. manzanas cortadas en rodajas (4-6 manzanas medianas)
½ tz. azúcar
1 cdta. canela en polvo

RECETAS PERUANAS - PIE DE MANZANA

PREPARACION
Ponga la margarina en un tazón de vidrio grande y llévela al horno microondas por 1 minuto a temperatura máxima. Añada la canela y las galletas molidas. Mezcle bien. Ponga la mitad de la masa en un molde para pie, presionando. Lleve al horno por 2 minutos. Prepare el relleno mezclando las manzanas, el azúcar y la canela. Vierta en el molde y cubra con el resto de la masa de galletas. Presione bien, sobre todo en los bordes. Tape con plástico y lleve a temperatura máxima entre 9 y 12 minutos.
 
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