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Menú / Postres / Galleta de chocolate
 
RECETAS PERUANAS - POSTRES


GALLETA DE CHOCOLATE


INGREDIENTES
1 caja de budín de chocolate
2 tzs. leche fresca
1 tz. mantequilla
1/2 tz. azúcar en polvo
1/2 kg. galletas de vainilla
1 tz. leche evaporada
150 grs. nueces picadas

RECETAS PERUANAS - GALLETA DE CHOCOLATE

PREPARACION
En una cacerola, disuelva el pudín de chocolate con la leche. Deje hervir y retire. Entibie. Bata la mantequilla con el azúcar, Agregue el pudín, mezcle bien y deje enfriar. Acomode en una fuente una capa de galletas embebidas rápidamente en leche evaporada. Unte encima un poco de la crema, espolvoree con nueces y repita la operación. Bañe todo el postre con más crema y nueces.
 
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