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Leche de tigre
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LECHE DE TIGRE
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(Porción de 2 a 4 personas)
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INGREDIENTES
5 limones
2 dientes de ajo molido
1 vaso de vino blanco
1 cucharada de ají verde molido
Sal y pimienta al gusto
PREPARACION
Por lo general, la leche de tigre es el jugo del cebiche al que agregamos vino blanco y vodka o pisco. Sin embargo, si deseamos preparar un cóctel que no posea trozos de pescado, mezclamos los ingredientes (indicados en la parte superior) en una jarra. No ponerle hielo.
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