Se o senhor resolve fazer uma visita à cidade da " Primavera Eterna", como também é chamada ela pois não debe perder de experimentar o prato chamado de o Shambar, prato tradicional que especialmente se prepara nas segundas-feiras que mistura o lema, o feijão, o trigo, a carne de porco, a samambaia, a pimenta, e a cebola. Uma explosão autêntica de sabor que alegra o paladar.