Nella città di Arequipa esistono all'incirca 50 hotel e centri di alloggio.

L'offerta alberghiera di Arequipa offre un ventaglio di offerte con tariffe che variano al variare dei servizi offerti.

Nella città esistono ostelli di 1, 2 e 3 stelle, apart hotel di 3, 4 e 5 stelle e hotel di 5 stelle che hanno il dovere di esporre all'esterno del locale una targa che indichi la classe e la categoria di appartenenza.

Le tariffe sono rette dal libero mercato e hanno un rincaro del 19% percento di IVA.