Gli Asháninka, come quasi tutti gli indigeni dell'Amazzonia, celebrano la Noche buena intorno a un falò acceso dai membri più giovani della comunità, divisi in due gruppi, uno di uomini e uno di donne.
Durante la Noche buena gli Asháninka mangiano minestre preparate con gli aminali che cacciano personalmente e bevono masato, accompagnando la festa con canti in lingua indigena che inneggiano all'amicizia e al cameratismo.

Nella città di Chachapoyas non ci sono processioni né balli per le strade. Qui si veglia il Bambino Dio a Natale e all'arrivo dei Magi.
Le veglie si fanno esclusivamente nella Chiesa o nelle case che fabbricano i presepi tutti gli anni.
Nelle case le veglie sono diverse. Iniziano alle 12 di notte e, con il trascorrere delle ore, si trasformano in allegri balli, ma non difronte al Bambino Dio, bensì nelle sale attigue alla stanza che ospita il presepe.

I presepi sono visitati dai "pastorelli" (gruppo di bambini ambosessi che caratterizzano i pastori biblici), che cantano inni al Bambino Dio e gli offrono oggetti e aminali simbolici con iscrizioni significative e divertenti.

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