Ma Cusco, centro vivo di una cultura che si nutre di quella inca e quella spagnola, deve anche essere ammirato nella sua dimensione religiosa. Tra i suoi tempi principali ci sono la Cattedrale. In principio la Cattedrale si eresse su quello che fu il Suntur wasi, oggi chiesa del Triunfo.

In seguito si ordinò la sua costruzione nell'area del Kiswar Kancha. Conclusa la sua costruzione nel 1654 e consacrata nel 1669, la Cattedrale è decorata con intagli di legno di cedro e aliso; risaltano il coro, il pulpito e gli intagli in legno degli altari e del mobilio.
Per quanto riguarda la pittura è un vero diletto poter ammirare all'interno della cattedrale opere come El perdón, La última cena e Cristo en la Cruz. Inoltre, il visitatore potrà osservare bei lavori in argento sbalzato come la carrozza della processione, le portantine e altri ornamenti. Le cappelle più importanti sono quelle del Señor de Los Temblores, della Virgen de Los Remedios, della Virgen de Choqonchaka e dell'Immacolata Concezione.

La Compagnia di Gesù che si concluse di costruire nel 1668, presenta al suo interno un marcato stile barocco. La pianta della Compagnia, così come quella della Cattedrale, è una croce latina e ha una sola navata. Tra i tesori che conserva questa chiesa ci sono gli altari, belle tele e stupefacenti sculture.
Altre importanti espressioni dell'architettura religiosa cuschegna sono la chiesa e il Convento de la Merced, dalla facciata molto bella; la chiesa di Santo Domingo, un gran monumento dell'architettura peruviana.

San Blas, famosa per le sue straordinarie opere di falegnameria artistica, di stile churrigueresco; la chiesa e il Convento di San Francisco, con la sua facciata in pietra levigata, di stile spagnolo antico; la chiesa e il Monastero di Santa Catalina, la cui architettura risale alle ultime tappe del Rinascimento; e altre belle espressioni, come la chiesa di San Pedro e la chiesa e il Monastero di Santa Clara.
Durante il periodo repubblicano, Cusco fu sede della prima prefettura del Perù. Nel nostro secolo è stata dichiarata Capitale Archeologica d'America e Patrimonio Culturale dell'Umanità.

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