CENTRO HISTÓRICO EN LIMA

Catedral de Lima:

Se encuentra en la Plaza Mayor y comenzó a construirse el mismo día de la fundación de la ciudad, 18 de enero de 1535. Originalmente, fue un templo modesto, pero en 1564 el alarife Jerónimo de Loayza, diseñó un templo de grandes dimensiones, parecido a la Catedral de Sevilla.

En su interior destaca la sillería del coro, la capilla churrigueresca de la Inmaculada y el Cristo de Marfil donado por Carlos V, rey de España. Se encuentran también los restos de Francisco Pizarro.

Santo Domingo:

Es el convento más antiguo y por sus características arquitectónicas es uno de los rincones más armónicos de la ciudad. Está conformado por una sucesión de claustros y patios en torno de los cuales se distribuyen áreas de servicio y estancias comunitarias. A la derecha de su altar mayor, se encuentran los restos de Santa Rosa de Lima, San Martín de Porres y del Beato Juan Masías.

San Francisco:

Por su magnífica unidad de volumen y color, este conjunto arquitectónico es considerado como el ambiente monumental más logrado de Hispanoamérica. Su construcción se inició en 1542 y concluyó en 1674.

El convento, los claustros y la portería, están adornados con azulejos sevillanos y, debajo de ellos, existen galerías subterráneas o catacumbas que, en la época virreinal, sirvieron como cementerio.

CASONAS DE LIMA

Casa Aliaga:

Fue construida sobre el adoratorio del curaca Taulichusco, autoridad principal del Valle del Rímac. La casa perteneció a Jerónimo de Aliaga, quien recibió el terreno de Francisco Pizarro. En la actualidad -en un caso único en el Perú y quizá en América- el solar es habitado por los descendientes del conquistador.

Casa de Pilatos:

Una de las más antiguas de Lima. Fue construida en 1590 por el jesuita Luis Portillo. Su nombre se debe a la similitud de este solar con el edificio llamado Casa de Pilatos en Sevilla, España.

Casa Goyeneche o Rada:

Es una de las primeras casonas limeñas que muestra la influencia francesa, de mediados del siglo XVIII. En la actualidad, conserva su composición tradicional. Destacan sus balcones y sus puertas, que son características de su época y procedencia.

Palacio de Torre Tagle:

La más bella mansión de Lima de principios del siglo XVIII. Una verdadera obra de arte de la arquitectura limeña por su absoluta originalidad, que evidencia aportes andaluces, moros, criollos y asiáticos, los que encajan armoniosamente.

El Palacio, actual sede del Ministerio de Relaciones Exteriores, tiene una portada de piedra y dos balcones tallados, que son auténticas joyas de la Ciudad de los Reyes.

Palacio de Gobierno:

Situado en la Plaza de Armas, posee elegantes salones, además de valiosas pinturas. Se le conoce también con el nombre de Casa de Pizarro, porque se levanta en el lugar elegido por el conquistador, para edificar la sede de su administración.

Tribunal del Santo Oficio:

Establecido en 1569 para sancionar herejías y otros delitos contra la fe. Fue abolido en 1820. En el exterior del edificio se puede apreciar un imponente pórtico neoclásico y, en el salón principal, un hermoso techo de madera tallada, el mejor de los que se conservan en Lima.

PLAZAS Y PARQUES EN LIMA

Plaza Mayor:

Plaza pinturera,

jacarandosa y acriollada hasta la médula. Corazón de la ciudad que comenzó a latir el mismo día de su fundación. Destaca la fuente de bronce, coronada por una estatua del Ángel de La Fama,

que lleva un clarín en la mano izquierda y, en la derecha, una bandera con las armas de la ciudad y las del Rey.

Plaza San Martín:

Fue

inaugurada en 1921 por el Centenario de la Independencia del Perú. El monumento de bronce en honor al generalísimo don José de San Martín, es obra del escultor catalán don Mariano Benlluire.

En su parte superior, representa al libertador ascendiendo los Andes, montado en su caballo. La figura se apoya sobre un pedestal de granito en forma de pirámide truncada, con un basamento escalonado.

Parque Universitario:

Su historia

data de 1870, cuando se demolieron las murallas coloniales que rodeaban la ciudad de Limay se destinaron 20,000 metros para la construcción de una plazoleta. Recién en 1921 se dispuso el adoquinamiento del lugar y la colonia alemana, por el centenario de la independencia del Perú, ordenó edificar una torre reloj de 30 metros de altura, que a las 12 del día toca las notas del Himno Nacional.

Pantanos de Villa:

Parque Ecológico Metropolitano, localizado en el distrito de Chorrillos, a 30 minutos del centro de la ciudad. Los pantanos o humedales, tienen más de 2,000 hectáreas y constituyen un espacio de refugio y descanso para las aves, en su proceso natural de migración.

NOCHE EN LA CIUDAD DE LIMA

Vida nocturna: Las noches limeñas tienen un nombre: Barranco. Distrito tradicional, con aire antiguo y lleno de romanticismo, es el punto de encuentro de los bohemios capitalinos.

En este rincón de la ciudad, la tranquilidad se esfuma cuando llega la noche. Barranco se transforma con la luna. Cientos de personas "toman por asalto" las discotecas, bares, restaurantes, pubs y casinos tragamonedas; entonces, las horas son infinitas y, por un momento, el mundo parece ser perfecto.

Pero la noche no es exclusividad de Barranco. En casi todos los distritos limeños se puede disfrutar del fulgor de la vida nocturna. Se recomienda recorrer San Isidro y Miraflores, en donde existe una variada gama de posibilidades de diversión: casinos, discotecas, bares, pubs y peñas criollas, donde la jarana (fiesta) es con guitarra y cajón, con valsecitos y polkas, a la usanza tradicional de la Lima antigua.

En Lima hay más de un motivo para espantar el sueño. La noche es seductora. Tienta al insomnio.

ALOJAMIENTO Y HOTEL EN LIMA

En los últimos años, debido al crecimiento del turismo, la ciudad de Lima ha mejorado sustancialmente su oferta hotelera.

Modernos y grandes hoteles con personal capacitado para brindar un servicio de calidad, a la altura de las grandes capitales del mundo, se han construido en Lima, principalmente en los distritos de Miraflores y San Isidro.

Esto ha originado que los hoteles existentes, se hayan visto en la necesidad de mejorar su infraestructura, lo que beneficia a los turistas que tienen mayores posibilidades de elegir y de optar por un servicio eficiente, cómodo y seguro.

La oferta hotelera limeña se ajusta a todos los presupuestos y las tarifas varían de acuerdo a los servicios que se ofrecen. En la ciudad existen hostales de 1, 2, y 3 estrellas; Apart Hoteles de 3, 4 y 5 estrellas y hoteles de 1 a 5 estrellas, los cuales están obligados a exhibir en el exterior del local, una placa que indique su clase y categoría oficialmente otorgada.

RESTAURANTES EN LIMA

La carta limeña ofrece una gran variedad de platos, originarios de diversas partes del planeta; además de selectos potajes de la comida peruana, una de las más exquisitas del mundo.

Quien llega a Lima, no puede dejar de saborear la comida criolla, sobre todo, la diversidad de platillos a base de pescados y mariscos, que se combinan magistralmente, creando sabores y aromas difícilmente imaginables.

El cebiche, pescado cocido por el jugo del limón y sazonado con ají, es el potaje emblemático de la carta marina. Son célebres también, la jalea y el tiradito de pescado y el cocktail de camarones, entre muchas exquisiteces.

Otras joyas de la comida criolla son: lomo saltado, carapulcra, arroz con pato, cau cau, anticuchos, además de los dulces como el arroz con leche, la mazamorra morada, los suspiros limeños, los picarones, y el turrón de Doña Pepa; exquisitos postres que llegan a satisfacer los gustos más exigentes.

En Lima, usted podrá encontrar excelentes restaurantes de comida china, o chifas como se les denomina en el Perú. La cocina china, que llegó a la Ciudad de los Reyes con los primeros asiáticos que vinieron a trabajar en las haciendas cercanas a la capital en el siglo pasado, se ha fusionado en muchos casos con la sazón peruana, creando platos únicos, como el arroz chaufa.

También se puede disfrutar de comida francesa, italiana, japonesa, árabe, argentina y gran cantidad de platillos internacionales, en excelentes restaurantes de 3 a 5 tenedores.

Restaurantes recomendados:

RESTAURANTE	DESCRIPCIÓN	FOTO
COMIDA PERUANA (CRIOLLA)
Brujas de Cachiche Av. Bolognesi 460, Miraflores Lunes a Sábado: 12:30pm - 12:30am Domingos: 12m - 5pm	El misterio del sur junto con la variada comida criolla, presentada en uno de los buffets más completos de Lima.
José Antonio Bernardo Monteaguo 200, San Isidro Lunes a Domingo: 12:30 - 4pm / 7:30 - 12pm	Muy buena elección para probar los sabores de la comida criolla. Si es la primera vez que visita un restaurante de comida peruana, le recomendamos pedir el piqueo José Antonio que trae una selección de los platos típicos de la comida criolla. Además no deje de probar el típico Pisco Sour.
Señorio de Sulco Malecón Cisneros 1470, Miraflores Lunes a Sábado: 12m - 12pm Domingos: sólo almuerzos	Restaurante decorado rústicamente que ofrece platos de la cocina peruana preparados con recetas recuperadas de la época pre-hispánica.
Zeñó Manue Av. Dos de Mayo 598, Miraflores Lunes a Sábado: 12m - 4:30pm / 7 - 11pm Domingo 12m - 5pm	Restaurante especializado en la antigua comida criolla. En las noches el restaurante se convierte en un piano bar. Los sábados y domingos ofrece su insuperable buffet criollo acompañado con show folklórico.
COMIDA INTERNACIONAL
La Gloria Atahualpa 201, Miraflores	La Gloria es un restaurante donde se come realmente bien y donde podrá disfrutar el mejor martini de la ciudad. La carta es variada y contiene platos elaborados y deliciosos de la comida internacional.
Bohemia Miraflores, Av. Santa Cruz 805 Lima: Pasaje Santa Rosa 140 y Paseo de los Escribanos. Surco: C.C. El Polo 706	Con una excelente cocina, un servicio de primera y un ambiente muy alegre e informal, este restaurante se ha convertido en uno de los preferidos por muchos a la hora de salir. Cuentan cada uno con una barra donde sirven una gran variedad de tragos y una sala de exhibiciones donde presentan diversas muestras artísticas. Se recomienda llegar temprano para evitar espera.
Vivaldino. Av malecon de la reserva 2do nivel del centro larco mar Miraflores, lima peru Open everyday of the year From 8 in the morning for Breakfast, lunch and dinner	Restaurante vivaldino Enjoy the excellet variety and international cuisine in front of a great view of the pacific ocean featuring Our traditional ceviches and pisco sours as well as other Fresh recipes. Ask for your peruvian souvenier
PESCADOS Y MARISCOS
Costa Verde Playa Barranquito, Miraflores	Uno de los pocos lugares que ha mantenido el fino y delicado sabor de las recetas peruanas y el excelente servicio que se merece. Ganador del récord Guinness por su gran variedad de platos en buffet.
La Rosa Naútica Espigón 4 Circuito de Playas, Miraflores	Pruebe los finos platos del mar y el típico Pisco Sour, mientras disfruta de una hermosa vista del Océano Pacífico en el lugar más romántico de la costa peruana.
CARNES Y PARRILLADAS
La Carreta Av. Rivera Navarrete 740, San Isidro Lunes a Domingo: 12m - 12pm	El mejor lugar en Lima para disfrutar de carnes a la parrilla
COMIDA CHINA (CHIFA)
Restaurante Royal Av. Prescott 231, San Isidro	Restaurante que ofrece la auténtica comida oriental con un variedad de 342 platos.
COMIDA ITALIANA
Ristorante Il Postino Calle Colina 401, Miraflores Lunes a Domingo: 1 - 3pm / 8 - 12pm	En el restaurante se puede degustar pastas, pizzas, carnes, pescados, verduras y dulces, todo preparado a la manera casera y tradicional de la antigua y nueva cocina italiana.
Trattoria Antica Av. 2 de Mayo 728-732, San Isidro Lunes a Domingo: 12m a3.30pm y de 7pm a 11pm	Ambiente cálido y acogedor, con una buena carta de pizzas, pastas y entradas.
Trattoria di Mambrino Manuel Bonilla 106-8, Miraflores Lunes a Viernes: 1 - 4pm Sábado: 8 - 12pm Domingo: 1 - 6pm	Un buen sitio para comer buena pasta en un ambiente alegre e informal y toda una institución en la preparación de comida italiana. No deje de probar el delicioso pan casero que ellos mismos preparan.
COMIDA FRANCESA
Astrid y Gastón Cantuarias 175, Miraflores Lunes a Sábado: 1 - 3pm / 8 - 12pm	Restaurante de primera categoria, ofrece los más variados platos de la nouvelle cuisine en un ambiente elegante con un excelente servicio.

CUÁNDO IR A LIMA

Por su clima templado, sin grandes lluvias ni frío intenso, Lima es una ciudad que puede ser visitada, sin mayores inconvenientes, en cualquier época del año.

CLIMA EN LIMA

La temperatura promedio en los meses de verano (de mediados de diciembre a mediados de marzo) es de 25 grados centígrados. Si viaja a Lima en esta época, podrá disfrutar plenamente de los encantos del mar, ya sea en la Costa Verde, a no más de 15 minutos del Centro Histórico; o, en las playas ubicadas al norte y al sur de la ciudad, a las que se llega por la carretera Panamericana, en viajes cortos de 30 o 45 minutos, dependiendo de la playa elegida.

En el invierno los días son grises, nublados y con bastante humedad. La temperatura promedio fluctúa entre los 12 y 15 grados centígrados.

VUELOS A LIMA

El Aeropuerto Internacional Jorge Chávez, en la Provincia Constitucional del Callao, se encuentra a sólo 30 minutos del Centro Histórico de Lima y es la principal vía de acceso a la capital del Perú.

Diariamente, aeronaves de compañías internacionales como Aces, Aeroflot, Aerolíneas Argentinas, Aeromexico, Aeropostal, Air France, American Airlines, Avianca, British Airways, Continental Airlines, Copa, Cubana de Aviación, Delta Airlines, Ecuatoriana, Iberia, Lacsa, Lan Chile, Lan Perú, Lloyd Aero Boliviano, K.L.M., Mexicana, Servivensa, Saeta, Taca, Tame y Varig, llegan y parten del aeropuerto de Lima, conectando a la capital del Perú con las principales ciudades del mundo.

Del aeropuerto Jorge Chávez, despegan las aeronaves que se dirigen a las ciudades más importantes del Perú, como Andahuaylas, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Chiclayo, Cusco, Huánuco, Iquitos, Juliaca, Piura, Puerto Maldonado, Pucallpa, Tacna, Tarapoto, Trujillo y Tumbes.

TRASLADOS EN LIMA

Para movilizarse dentro del perímetro de la ciudad, el visitante puede utilizar el transporte público, que cuenta con buses y minibuses, o el servicio de taxis.

Las unidades del transporte público brindan su servicio, generalmente, a partir de las 5 de la mañana hasta las 12 de la noche. Algunos vehículos hacen servicio nocturno, e incrementan las tarifas en un 50 por ciento.

Según los dispositivos municipales, los transportistas están obligados a colocar en un lugar visible, tanto en el exterior como en el interior de sus unidades, los precios de los pasajes.

En el servicio de taxi, existen hasta tres modalidades: el remisse, que se encuentra en el aeropuerto y a la salida de los hoteles, cuyos unidades son de color negro; las empresas de taxi, a las que se les solicita el servicio por teléfono; y, finalmente, los taxistas cuyas vehículos están pintados de amarillo.

No es recomendable abordar vehículos que no pertenezcan a una de estas modalidades, ya que los taxistas independientes, no ofrecen ningún tipo de garantías. Estas unidades, además, están prohibidas de ingresar al Centro Histórico de la ciudad.

También se debe tener en cuenta que en Lima no existen los taxímetros, por los que las tarifas se negocian antes de subir al vehículo.