Das moderne Zeitalter hat in Cotahuasi noch keinen Einzug gehalten. Aus diesem Grund findet man dort anstelle von bequemen Hotels vielmehr rustikale Unterkünfte und schlichte Herbergen vor, die für gewöhnlich ein Gemeinschaftsbad haben.
Die traumhafte Umgebung von Cotahuasi entschädigt die Reisenden jedoch um ein Vielfaches für die bisweilen recht einfachen Unterkünfte.
Die Unterkunftssituation in den benachbarten Ortschaften gleicht der von Cotahuasi - mit der Ausnahme von Alca. In Alca befindet sich ein schönes Hotel, welches als das bequemste des gesamten Canyons und des Tales von Cotahuasi gilt.