L 'infrastructure hôtelière de Trujillo va de pair avec le développement et l'importance du tourisme pour la ville, offrant un service adéquat aux visiteurs.

Les tarifs sont établis par la loi du marché, et sujets à une charge supplémentaire de 19% d'impôt général à la vente (TVA), de 10% de services.

Sachant que l'offre hôtelière est importante, il n'est pas difficile de trouver de quoi se loger mais il est tout de même recommandable de réserver à l'avance, surtout en septembre quand commence le Festival international du printemps et de la marinera car des centaines de touristes nationaux ou étrangers arrivent en ville.